La ĝoja Aŭtunmeza Festo, la tria kaj lasta festo por la vivantoj, estis festita en la dekkvina tago de la oka luno, ĉirkaŭ la tempo de la aŭtuna ekvinokso.Multaj nomis ĝin simple la "Dekkvina de la Oka Luno".En la okcidenta kalendaro, la tago de la festivalo kutime okazis iam inter la dua semajno da septembro kaj la dua semajno da oktobro.
Tiu ĉi tago ankaŭ estis konsiderita rikoltfestivalo ĉar fruktoj, legomoj kaj greno estis rikoltitaj antaŭ tiu tempo kaj manĝaĵo estis abunda.Kun deliktaj kontoj aranĝitaj antaŭ la festivalo, ĝi estis tempo por malstreĉiĝo kaj festado.Manĝproponoj estis metitaj sur altaron starigitan en la korto.Oni povus vidi pomojn, pirojn, persikojn, vinberojn, granatojn, melonojn, oranĝojn kaj pomelojn.Specialaj manĝaĵoj por la festivalo inkludis lunkukojn, kuiritan taron, manĝeblajn helikojn de la taropecetoj aŭ rizejojn kuiritajn kun dolĉa bazilio, kaj akvokaltropon, specon de akvokaŝtano simila al nigraj bubalkornoj.Kelkaj homoj insistis ke kuirita taro estu inkludita ĉar dum kreado, taro estis la unua manĝaĵo malkovrita nokte en la lunlumo.El ĉiuj ĉi manĝaĵoj, ĝi ne povus esti preterlasita de la Aŭtunmeza Festivalo.
La rondaj lunkukoj, mezurantaj ĉirkaŭ tri colojn en diametro kaj unu kaj duonon colojn en dikeco, similis okcidentajn fruktokukojn laŭ gusto kaj konsistenco.
Tiuj kukoj estis faritaj kun melonaj semoj, lotussemoj, migdaloj, pikitaj viandoj, fabpasto, oranĝaj ŝeloj kaj lardo.Ora ovoflavo de salita anasovo estis metita en la centron de ĉiu kuko, kaj la ora bruna krusto estis ornamita per simboloj de la festivalo.Tradicie, dek tri lunkukoj estis amasigitaj en piramido por simboli la dek tri lunojn de "kompleta jaro", tio estas, dek du lunoj plus unu interkala luno.
La Aŭtunmeza Festo estas tradicia festo por kaj la hanoj kaj minoritataj nacioj.La kutimo de adorado de la luno (nomita xi yue en la ĉina) povas esti spurita reen ĝis la antikvaj Xia kaj Shang-dinastioj (2000 a.K.-1066 a.K.).En la Dinastio Zhou (1066 a.K.-221 a.K.), homoj okazigas ceremoniojn por saluti vintron kaj adori la lunon kiam ajn la Aŭtunmeza Festo ekas. Ĝi fariĝas tre ĝenerala en la Dinastio Tang (618-907 p.K.) kiun homoj ĝuas kaj adoras. la plenluno.En la Suda Song-dinastio (1127-1279 p.K.), tamen homoj sendas rondajn lunkukojn al siaj parencoj kiel donacojn en esprimo de siaj plej bonaj deziroj de familia kunveno.Kiam mallumiĝas, ili rigardas la plenan arĝentan lunon aŭ vizitas la lagojn por festi la festivalon.Ekde la Ming (1368-1644 p.K.) kaj Qing-dinastioj (1644-1911 a.K.), la kutimo de la festo de la Aŭtunmeza Festo fariĝas senprecedenca populara.Kune kun la festado aperas iuj specialaj kutimoj en diversaj partoj de la lando, kiel bruligi incenson, plantado de aŭtunmeze arboj, lumigado de lanternoj sur turoj kaj fajro-drakaj dancoj.Tamen, la kutimo ludi sub la luno ne estas tiel populara kiel ĝi antaŭe estis nuntempe, sed ne estas malpli populara ĝui la helan arĝentan lunon.Kiam ajn la festivalo komenciĝas, homoj rigardos la plenan arĝentan lunon, trinkante vinon por festi sian feliĉan vivon aŭ pensante pri siaj parencoj kaj amikoj malproksime de hejme, kaj etendante ĉiujn siajn bondezirojn al ili.
FOEN ALUMINUM GROUP deziras al ĉiuj feliĉan Aŭtunmezan Feston, bonan sanon, sukcesan karieron, feliĉan familian kunvenon kaj bonan sorton en ĉio!
Afiŝtempo: Sep-03-2021